又到了柿子和山楂成熟的季节，总有一些人因为空腹吃柿子中招，近几天，医院内镜中心胃镜检查中发现多例胃结石的患者，那么吃柿子、山楂为什么会长胃结石呢？

  胃石症又称胃内结块、胃结石。是由于摄入某种植物成分或吞入毛发或某些矿物质如碳酸钙，钡剂、铋剂等在胃内凝结而形成的异物。在胃酸作用下鞣质与蛋白质结合成鞣酸蛋白，与果胶、树胶及纤维素粘合在一起而形成胃柿石。高酸环境是胃石发生的条件、柿子、山楂、黑枣等含有大量果胶与鞣质，常可形成胃石。

  健康宣教:

1、空腹切勿食用柿子、山楂、黑枣、西红柿、椰子、海带及果核(上述食物含较多的果胶、单宁酸，与胃酸发生化学反应容易形成胃结石)

2、吃山楂、柿子类酸性物质时需注意：一不要在空腹的情况下吃，二一次不要吃太多，三吃山楂前后不要吃含蛋白高的食物，特别注意不要饮酒。

3、鸡蛋、桔子、番薯。螃蟹忌与柿子同食，不要在吃完酸性水果后直接食用脂肪类食物，这样很容易在胃部形成结石，也容易加重胃结石的症状。

  若进食上述食物出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状，需及时到医院就诊。需行电子胃镜检查明确诊断，行内镜下碎石或联合口服药物及中药碎石。

                                                  内镜中心陈云云